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Sauve ta bouffe

Sauve ta bouffe est un projet de lutte au gaspillage alimentaire qui propose outils pratiques pour bien gérer ses aliments et maximiser leur usage.

Sauve ta bouffe vise une prise de conscience et une responsabilisation de tout un chacun envers la problématique du gaspillage alimentaire. La lutte au gaspillage alimentaire demeure un outil incontournable dans une perspective de croissance démographique mondiale, d’appauvrissement des ressources et de réchauffement climatique. En rejoignant les principaux générateurs de ce gaspillage, soit les consommateurs, Sauve ta bouffe participe à la préservation des écosystèmes, en diminuant la pression sur la chaîne de production des aliments. De plus, les outils proposés par Sauve ta bouffe permettent de diminuer les coûts reliés à l’alimentation pour les consommateurs, ainsi que pour l’ensemble de la société. De plus, Sauve ta bouffe vise à améliorer la sécurité alimentaire, en augmentant la disponibilité des aliments sans augmenter la production, simplement par une meilleure gestion des denrées.

  • Réduire le gaspillage alimentaire ayant lieu chez les consommateurs
  • Mettre en place des mesures visant à réduire le gaspillage alimentaire
  • Site web Sauvetabouffe.org
  • Campagne les Mange-gardiens
  • Kiosques d’informations
  • Ateliers vide-frigos
  • Soirées mange-tout
  • Conférences
  • Implication au comité en sécurité alimentaire de la Haute-Ville de Québec
  • Service de courtage en redistribution alimentaire
  • Rédaction d’un mémoire et démarches politiques

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