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Événement :Déclaration pour le droit à une saine alimentation au Québec

Déclaration pour le droit à une saine alimentation au Québec
Juil
10

Le Regroupement des cuisines collectives du Québec lance une déclaration pour le droit à une saine alimentation, afin de demander au gouvernement du Québec d’agir contre les inégalités sociales et économiques en lien avec l’alimentation. Le gouvernement canadien a souscrit à plusieurs conventions internationales où le droit à l’alimentation est évoqué. Pourtant, l’alimentation est orpheline d’une véritable responsabilité d’État.

Nous réclamons au gouvernement du Québec d’exercer son leadership sur cette question par :

  1. l’adoption d’une politique alimentaire québécoise engageant l’ensemble des ministères et l’adoption d’une loi-cadre sur le droit à l’alimentation;
  2. la fixation du prix d’un panier d’aliments de base;
  3. l’accessibilité à des marchés de proximité, des jardins, des locaux de cuisine municipaux et des territoires de cueillette, chasse et pêche;
  4. le financement accru des organismes communautaires en alimentation;
  5. une offre d’aliments sains dans les établissements publics;
  6. la taxation accrue des boissons sucrées et aliments ultra-transformés;
  7. la réintroduction des cours de cuisine dans les programmes éducatifs.

Si vous appuyez ces principes, SIGNEZ la déclaration à votre tour. 

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