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Événement :Conférence «Manger selon les saisons en limitant le gaspillage alimentaire»

Conférence «Manger selon les saisons en limitant le gaspillage alimentaire»
Avr
16

Abordant les bienfaits de la consommation locale, cette conférence propose d’aller un peu plus loin dans la conscientisation au gaspillage alimentaire. Pourquoi apprendre à manger selon les saisons? Quels sont les gestes de base à poser? Comment gérer son frigo selon les saisons? Nous vous proposons des trucs et astuces adaptés à la saison estivale et une foule de recettes de saison anti-gaspillage. La personne déjà conscientisée sera ravie de découvrir ces nouvelles astuces spécifiques tout comme le public non-averti qui apprendra les bases de la cuisine anti-gaspillage. Découvrez comment allier réduction du gaspillage alimentaire avec consommation locale!

Lieu : Centre culture et environnement Frédéric-Back : 870, av. de Salaberry, salle Michel Jurdant (322-324).
Coût : Contribution volontaire suggérée de 5$.

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