Nous soutenir
Actualité

L’ABC des fermentations, Entrevue avec Heloise Pilon-Rinfret

L’ABC des fermentations, Entrevue avec Heloise Pilon-Rinfret

Je ne sais pas pour vous, mais lorsque je lis sur les fermentations, ça m’apparaît un peu compliqué!
Toutefois, sachant à quel point c’est une bonne méthode de conservation et connaissant les multiples propriétés des fermentations, il serait dommage de s’arrêter. C’est pourquoi j’ai voulu mettre tout ça au clair en questionnant une diététiste-nutritionniste qui a fait des fermentations, sa spécialité!

 

Pour la suite de l’article de Marianne Garnier, chargée de projet pour Sauve ta Bouffe.

FacebooktwitterredditpinterestlinkedinmailFacebooktwitterredditpinterestlinkedinmail
Étiquettes: , , , ,